"Guillermo Metzgerei & Delikatessen" ist Ihr holländischer Metzger an der Costa del Sol.
Willem van Beek und seine Frau Dominique zogen im Jahr 2000 in den Süden Spaniens, um hier Ihre Leidenschaft für das Handwerk der Metzgerei fort zu führen. Der geborene Utrechter stammt aus einer traditionellen Metzgerfamilie. Großvater van Beek eröffnete im Jahr 1937 einen eigenen Metzgereibetrieb, der schon nach kurzer Zeit über die Grenzen der Utrechter Provinz hinaus, für seine Erzeugnisse bekannt wurde.


Willem - Guillermo auf spanisch - lernte schließlich das Handwerk von seinem Vater und bestand alle vorausgesetzten Prüfungen um sich selbst als „Valklager“ bezeichnen zu können. Die van Beek Familie ist nun nicht nur in Utrecht, sondern auch an der Costa del Sol für Ihre Produktqualität bekannt.



Eine Verköstigung bei Guillermo wurde bereits für viele Besucher zu einem kulinarischen
Erlebnis.